虾仁香菇烫干丝
[主料]
干丝：一包
鲜香菇：适量
红虾：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[虾仁香菇烫干丝的做法步骤]
1、红虾去壳洗净备用。
2、鲜香菇洗净去蒂，切片。
3、干丝入开水烫一下。
4、捞出沥干水分，盛入深盘中。
5、炒锅预热，倒油，放入香菇片翻炒。
6、香菇炒软后，加入适量水。
7、放入虾仁。
8、开锅后，加入盐和胡椒粉调味。
9、将煮好的香菇虾仁汤倒在干丝上，撒适量葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜