香菇炒芹菜
“ 这是一道很健康的养生菜。利好的香菇搭配利好的芹菜，清香爽口，非常好吃。排毒、瘦身、防癌等养生功效很突出。”
[主料]
香菇：150g
芹菜：200g
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香菇炒芹菜的做法步骤]
1、芹菜摘洗干净，香菇洗干净
2、香菇切成条
3、芹菜切成条
4、起油锅，葱姜入锅煸香后，香菇入锅炒
5、芹菜入锅炒。加少许水，盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒
6、食材熟，加盐炒
7、炒均匀关火，盛出享用。
[小窍门]
1、、此菜不宜添加多种调味品。
2、、此菜不宜添加色重的调味品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐