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超简单菠菜面
“ 家里宝宝不爱吃蔬菜,这颗操碎了的老母亲的心。” [主料] 面粉:适量 菠菜:适量 [辅料] 鸡蛋:适量 口味:原味 难度:未知 [超简单菠菜面的做法步骤] 1、菠菜洗净,开水焯熟 2、因为比较少,料理机打不了。放在菜板上剁碎就可以了。 3、剁碎的菠菜放入和面盆里,边和边加面粉 4、直到成面团 5、和好的面团上放一块湿布,醒10分钟 6、醒好的面团擀成薄饼状,并且要不断撒干面粉。避免粘一起 7、像波浪一样折叠,会比较好的散开。我这里就像卷饼一样不好抖散,这是个错误示范。 8、切成条,或者切成面片都可以的。 9、加点 鸡蛋 葱花 盐 滴几滴香油 10、宝宝吃完了。 所属分类: 面食 面条 午餐 晚餐