大闸蟹_菜谱大全_快好知



大闸蟹
[主料]
大闸蟹：5只
[辅料]
生姜：2块
紫苏：适量
口味：原味
难度：未知
[大闸蟹的做法步骤]
1、生姜切片放入盘中
2、紫苏洗净放入盘中
3、大闸蟹放在紫苏上面
4、提前烧锅开水，放入支架，再把装大闸蟹的盘子放入锅里，盖上锅盖，隔水蒸10分钟
5、美味的大闸蟹好了，无需沾酱，清甜爽口
所属分类： 家常菜 海鲜

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