超级萌的龙猫饭团“ 我跟宝宝都属于不爱吃核桃的那种,为了娃吃核桃,姐姐拼了,所以做了个简单的核桃蒸米饭。
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能,
核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性,
所以为了吃核桃,做起来吧,本想着团几个普通饭团呢,后来改变主意了,做了个龙猫,宫崎骏的动画里可爱的卡通形象,做起来吧。
那么萌的龙猫怎么做出来的,一起来看看吧。
跟着妞妞一起做美食去喽。”
[主料]
大米:100克
核桃仁:30克
水:200克
鸡蛋:1个
[辅料]
生抽:1点
海苔:适量
口味:咸鲜
工艺:蒸
耗时:一小时
难度:简单
[超级萌的龙猫饭团的做法步骤]
1、核桃去皮,剥好的核桃仁大概30克,这只是个参考,自己随意增减。我用烤箱180度10分钟把核桃烤熟了,生的核桃也可以的,熟的会更香。核桃烤熟后用料理机打成粉。也可以用擀面杖直接敲碎,我主要怕宝宝吃核桃碎会直接吐出来,所以处理的细些。大米淘洗干净,把核桃粉连同大米一放一起搅拌加一点点生抽,这个是调味的。最后加入适量的水蒸熟。
2、鸡蛋煮熟剥皮待用。用水果刀切出一个圆片,切去上面半个圆就是龙猫的肚子了。
3、海苔如图剪出龙猫肚子上的三角图案。
4、米饭温热时用保鲜袋包好一团米饭团出龙猫的整体形状,如果没有袋子用手沾一点凉开水直接团也可以的把切好的蛋白摆上去,这个在团的时候最好就放好,如果团好了再贴不好贴,再把剪好的海苔贴到龙猫的肚子上。
5、蛋白加海苔做出龙猫的眼睛,蛋白在地下,海苔剪成圆。
6、蛋白切出两个三角形做龙猫的耳朵我用的牙签固定,自己家宝宝吃尽量别用,直接贴上面吧。可以把饭团扎个小洞洞放进去试试。
7、海苔剪出龙猫的胡须,粘好就可以了,海苔很容易受潮变形,所以最好最后做。
使用的厨具:电压力锅、烤箱
所属分类: 主食 家常菜 创意菜 米饭