扇贝肉炒鸡蛋
[主料]
鸡蛋：3只
扇贝肉：110克
[辅料]
香葱：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[扇贝肉炒鸡蛋的做法步骤]
1、食材：鸡蛋、扇贝肉（已清洗）、香葱
2、将鸡蛋打成蛋液，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入扇贝肉，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入蛋液翻炒翻炒。
6、然后，加适量的盐。
7、搁入香葱调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐