懒人版青椒炒蛋
“ 这样做出来的青椒炒蛋，卖相虽然不好看，但是很好吃啊。”
[主料]
青椒：1个
鸡蛋：2个
葱：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
老抽：适量
蚝油：一点
菜籽油：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[懒人版青椒炒蛋的做法步骤]
1、鸡蛋打在碗里，加入一点点盐搅拌均匀，青椒切丝或者切小块都可以，葱蒜切好。
2、锅里放油，加入葱蒜翻炒出香味
3、加入青椒，翻炒几十秒，炒出青椒味
4、加入盐鸡精胡椒粉老抽耗油，翻炒均匀
5、把蛋液直接倒进锅里
6、等个几秒钟，蛋液就成形了，然后翻炒几下
7、翻炒均匀就可以出锅了，青椒味浓郁的炒蛋很好吃，很下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐