橄榄冰糖水
“ 橄榄味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。用冰糖调配煲糖水可以生津止咳，润肺清火，最适宜秋天食用。”
[主料]
青橄榄：150g
冰糖：100g
[辅料]
清水：1500ml
口味：甜香
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[橄榄冰糖水的做法步骤]
1、新鲜橄榄。
2、冰糖。
3、用刀将橄榄拍扁。
4、用养生壶炖制，启动汤品键，慢炖1个小时。
5、离时间结束还有2分钟时倒入冰糖。
6、时间到，待凉后再饮用，口感更佳。
7、成品。清香回甘，利咽止咳，润肺清火，秋天喝最适合不过了。
使用的厨具：养生壶
所属分类： 糖水