巧克力牛奶小狗
“ 买了小狗模具，空闲时做起来，做出来好可爱。只是这个小狗脱模时尾巴和脚有点难度。要小心翼翼的不然就会断掉。用牛奶巧克力吉利丁片做了个小狗。”
[主料]
牛奶：250克
[辅料]
巧克力：2块
吉利丁片：1块
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一天
难度：简单
[巧克力牛奶小狗的做法步骤]
1、巧克力打成粉
2、隔水融化用牙签把小狗的尾巴脚鼻子填满等凝固
3、吉利丁泡入冷水碗里泡软 牛奶倒入锅里
4、加一勺巧克力在牛奶锅里加入泡好的吉利丁片煮开即可
5、温度大概40度左右倒入模具里
6、倒满
7、用保鲜膜盖上放入冰箱冷冻5小时以上
8、取出小心把模具取下小狗完成
[小窍门]
做这个模具要冷冻5小时以上才好脱模。最好冷冻一夜更容易脱模。味道根据自己口味调整。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 创意菜