剁椒橡皮鱼
[主料]
橡皮鱼：2条
[辅料]
剁椒：适量
姜片：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[剁椒橡皮鱼的做法步骤]
1、食材：橡皮鱼（已去头去内脏剥皮洗净）、剁椒、姜片
2、在橡皮鱼中加适量的盐。
3、加适量的料酒。
4、接着，搁入姜片、加适量的剁椒。
5、然后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
6、开盖取出。
使用的厨具：炒锅
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