黄桃罐头“ 周末逛超市,走着走着一扭头,却不见了某人,只好自己先逛着,走到水果摊位,看见了黄桃,想起曾经许给某人,做黄桃,(因为每年过节,某人都要买黄桃罐头)却一直没有看见卖的,掏出手机正要打电话,一抬头却见某人,手里已经提着黄桃,笑盈盈的走来,唉,还有什么好说的~”
[主料]
黄桃:5个
[辅料]
老冰糖:240g
口味:甜味
工艺:蒸
耗时:廿分钟
难度:简单
[黄桃罐头的做法步骤]
1、黄桃洗净
2、中间切一刀,用手一扭就成了两半
3、将桃核取出,桃心是红色的,介意的可以用刀子削一下,我嫌麻烦反正是自己吃我没有去
4、削掉皮,切成合适大小的块儿,去掉核,果肉大约有1200克
5、找一个合适的容器,放入黄桃块,放上老冰糖
6、蒸锅放入足量的水,烧开后放入黄桃
7、蒸20分钟关火
8、成入准备好的瓶子中,瓶子要事先清洗好,最好烫煮一下
9、做好的黄桃最好冷藏保存
10、做法简单,无添加,吃放心
11、某人吃的很满意哦😋️。
[小窍门]
1、.黄桃要挑选硬一点的
2、.真的,时间要根据自己切的大小决定时间,我切的块儿大,小点的可以减少点时间
3、.糖量可以减少,但不能太少,不利于长时间保存
4、.瓶子要清洗干净,烫煮一下,有利于保存。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糖水 家常菜 下午茶