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冰花锅贴
“ 其实发面锅贴最好吃。但是这个省事。希望可以帮到大家” [主料] 饺子皮:适量 韭菜:适量 鸡蛋:适量 芝麻:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 十三香:适量 香油:适量 淀粉:适量 面粉:适量 口味:原味 难度:未知 [冰花锅贴的做法步骤] 1、韭菜洗干净淋干水切碎炒几个鸡蛋切碎放入芝麻粉条烫一下切碎。韭菜切碎先放在盆子里,倒上食用调和油搅拌一下。这样可以锁住韭菜李都 2、 放适量的。盐13香 香油耗油。搅拌均匀。 3、包饺子都会吧?饺子包好。备用。 4、不粘锅开小火。放入食用油刷一层。 然后放入饺子,保证每一个饺子底部都有油。 见到饺子底部。定型。发黄。为止。 5、碗中放入。一份面粉,一份淀粉,十份自来水,1:12左右的样子 水淀粉。调好。放入一点点食用油,然后打开锅盖。倒入锅里,水淀粉大概盖着饺子一半的样子。小火盖盖子继续煎。 6、十分钟左右的样子。水淀粉和面粉要稀一点。 7、完美出锅。 所属分类: 小吃 家常菜