藜麦红薯羹
“ 藜麦是百搭的食材，无论是做沙拉还是和其它的食材烹饪都可以。煮好的藜麦口感Q弹，像吃鱼籽一样的爽口，带着一丝谷物的清甜很百搭。”
[主料]
藜麦君白藜麦：50克
红薯：1个
大枣：四个
[辅料]
水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[藜麦红薯羹的做法步骤]
1、营养又美味的一碗藜麦红薯羹
2、准备好材料
3、红薯洗干净去皮切成小块，红枣去核切成小块。
4、电炒锅里面加上足量的清水，水煮开后将红薯块倒入，盖上盖子煮五分钟。
5、倒入去核的红枣
6、再倒入白藜麦
7、熬煮15分钟后关火加入枸杞。
8、 煮好的藜麦一个个的带着小龙须。
9、香甜美味
10、煮好的藜麦口感Q弹，像吃鱼籽一样的爽口。
[小窍门]
藜麦里面味道很淡，它的味道和小米、大米一样没有存在感，但是嚼劲很好玩，煮好的藜麦吃起来脆脆的。因为体积小会多一点Q弹的感觉。我用的是藜麦君的白藜麦免洗免淘很方便。
所属分类： 羹类 家常菜