藜麦蜜豆肉松冰皮月饼
“ 又是一年月饼季，换个花样冰皮吃起来，加了藜麦的冰皮，Q弹爽滑，冰冰凉凉像吃鱼子一样爽。”
[主料]
冰皮粉：160克
85、°水：190克
[辅料]
藜麦君白藜麦：100克
肉松：200克
蜜豆：200克
口味：其他
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：普通
[藜麦蜜豆肉松冰皮月饼的做法步骤]
1、好吃又可爱的冰皮
2、多种口感非常好吃
3、准备好材料
4、冰皮粉加入85°开水搅拌成团
5、 用手和出光滑的面团，静置15分钟
6、平均分成10个剂子
7、藜麦水煮15分钟。有可爱的小龙须就可以了
8、将蜜豆、肉松、藜麦放在碗中
9、搅拌均匀成团
10、均匀分成十份
11、用手按扁冰皮，中间包上藜麦蜜豆肉松馅
12、。收口像包子一样捏紧
13、放入阳晨螃蟹月饼模具
14、 放入阳晨小兔子模具
15、. 装饰一下，就可开吃了
[小窍门]
做好的冰皮月饼要尽快食用，一次吃不完要放在冰箱冷藏，藜麦月饼再次吃的时候一定要用微波炉加热，；藜麦口感才会更好。
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