红烧鱼
[主料]
草鱼：适量
[辅料]
生姜：适量
料酒：适量
葱：适量
辣椒：适量
大蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧鱼的做法步骤]
1、鱼处理干净切块备用。
2、锅中烧热油把鱼煎至两金黄色，加入配料和适量盐清水煮至汤汁浓稠。
3、加入葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐