玉米粒蒸肉饼
[主料]
猪肉：200g
新鲜玉米：80g
香菇：适量
虾皮：2g
[辅料]
蒜末：适量
盐：适量
蚝油：适量
酱油：适量
胡椒粉：1匙
红薯粉：适量
油：适量
鸡精：少许
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[玉米粒蒸肉饼的做法步骤]
1、玉米粒先焯水2分钟。
2、肉末、焯过水的玉米粒、香菇粒、蒜末、炒香的虾皮。
3、将肉末、玉米粒、香菇粒、蒜末、虾皮全倒入盆中。
4、放入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、红薯粉、油、鸡精搅拌均匀。
5、摊入盘中，入锅大火蒸15分钟。
6、时间到，肉饼已熟，关火。
7、撒上香葱，完成，营养又下饭。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜