自制酸辣粉
[主料]
红薯粉：200g
[辅料]
山药：50g
西红柿：1个
胡萝卜：半个
洋葱：四分之一个
小白菜：六颗
豆瓣酱：两勺
陈醋：一勺
口味：酸辣
耗时：半小时
难度：简单
[酸辣粉的做法步骤]
1、洋葱切小丁 胡萝卜山药切片 西红柿切大块。
2、锅里油热，放入洋葱、胡萝卜、西红柿、豆瓣酱爆炒，加两碗水煮开，下去小白菜。
3、小锅水开下去红薯粉，熟透后捞起。
4、煮好的汤淋入红薯粉中。
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