面包丁煎蛋饼
“ 把面包换一个吃法。”
[主料]
面包：半个
鸡蛋：1个
[辅料]
生菜叶：2片
鲜葡萄：3颗
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[面包丁煎蛋饼的做法步骤]
1、把面包切成小丁
2、平底锅里放入一勺油，油热后放入面包丁铺平。
3、鸡蛋液在碗里搅散，放入盐和黑芝麻搅拌均匀。
4、翻个面再煎一下，煎到两面都脆，蛋液把面包丁凝固在一起，成为面包丁蛋饼，铲出放入盘中。
5、葡萄切成两半摆盘。生菜叶切成丝，在锅里用热水翻炒几秒钟即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜