意大利面
“ 猪肉意大利面。可作为早餐，简单好运！”
[主料]
意大利面：250g
洋葱：半个
西红柿：1个
鸡蛋：2个
[辅料]
番茄酱：适量
胡椒粉：适量
蚝油：适量
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[意大利面的做法步骤]
1、意大利面开水入锅，煮至没有硬结，大概8-10分钟。
2、意大利面煮好后膨胀很多，我这是3个大人的量。顺便给我闺女煮了一个鸡蛋。
3、西红柿，洋葱切小丁，留两个洋葱圈。
4、煎两个鸡蛋。哈哈，不太圆。
5、煎完鸡蛋底油直接加黄油至融化。
6、加入猪肉末翻炒至变色。
7、依次加入洋葱，西红柿翻炒。
8、加入适量番茄酱。
9、加入耗油，盐，鸡精，十三香，胡椒粉，黑芝麻！翻炒均匀。
10、加入意大利面继续翻炒均匀，即可出锅。
11、出锅后再淋入点黑胡椒。加入煎蛋。
[小窍门]
煮意大利面自己尝，没有白节出锅即可。看着不多，煮完真的好多，会膨胀不止一倍。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜