骨汤虾仁鸡肉小馄饨
“ 虾肉Q弹，骨汤咸鲜，营养又美味！”
[主料]
猪肉糜：适量
虾仁：适量
鸡胸肉：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
榨菜：适量
紫菜：适量
鸡蛋：适量
猪骨：适量
葱：适量
馄饨皮：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：高级
[骨汤虾仁鸡肉小馄饨的做法步骤]
1、虾洗净剔虾线切段，鸡胸肉猪肉剁碎
2、加盐，鸡蛋，生抽，葱姜末，五香粉搅拌匀
3、大骨加葱姜煮出馄饨底汤
4、碗底放生抽盐，紫菜榨菜，鸡蛋摊皮切丝，骨汤煮好馄饨后放碗里加红油就可以吃了
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜