超级好吃的牛奶麻辣米线❗️自制牛奶麻辣烫
“ 牛奶和火锅底料搭配真是绝了，随意搭配蔬菜肉类，粉，线，面等等，一大锅煮出来，汤汁浓郁，香辣暖胃，味道超赞，干净卫生，无后顾之忧😊”
[主料]
米线：一小把
红枣：2颗
西兰花：2朵
香菇：1颗
小肉肠：2个
鱼豆腐：2个
素萝卜丸子：5个
[辅料]
火锅底料：1块
牛奶：240ml
口味：香辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[牛奶麻辣米线的做法步骤]
1、准备食材，纯牛奶一袋，火锅底料一块，米线是干的，提前用水浸泡变软，配菜随意搭配。
2、锅中放牛奶，再加适量的水，一块火锅底料。
3、水开后放米线和不容易煮熟的食材（米线需要煮8-10分钟）。
4、出锅前2分钟放西兰花，素丸子比较容易熟的食材。
5、牛奶麻辣米线完成，很下饭，自家做的麻辣烫米线汤汁可以放心大胆的喝，满满的营养。
[小窍门]
1、. 米线是干的，需要提前浸泡，一般早上泡上去，中午回家正好做麻辣米线。
2、.米线煮的过程容易吸汤汁，要多加水。
3、.配菜随意更换搭配。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 夜宵 冬季食谱 午餐 晚餐