猪血粥
[主料]
白粥：适量
猪血：1块
[辅料]
姜丝：适量
香菜：适量
香葱：适量
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[猪血粥的做法步骤]
1、白米粥提前先煲好
2、姜切丝备用
3、猪血焯下水后捞出切块
4、白粥煲开放入花生油，姜丝煮开
5、少许盐调味
6、煮开一分钟左右后放入猪血
7、继续煲几分钟后再加入少许鸡精
8、出锅前洒上切好的香葱和香菜，洒上胡椒粉即可
9、成品
10、成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐