虾仁炒鸡蛋
[主料]
鸡蛋：3只
虾仁：90克
[辅料]
香葱：适量
[调料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾仁炒鸡蛋的做法步骤]
1、食材：鸡蛋、虾仁（已清洗）、香葱。
2、将鸡蛋打入碗中，搁入香葱，加适量的盐。
3、调味打散。
4、在虾仁里加适量的料酒。
5、拌匀。
6、起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。
7、然后，合入打散的鸡蛋翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
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