蒜蓉辣椒酱炒花蛤
[主料]
花蛤：360克
[辅料]
蒜蓉辣椒酱：适量
姜片：适量
香葱：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜蓉辣椒酱炒花蛤的做法步骤]
1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、蒜蓉辣椒酱、姜片、香葱
2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3、接着，下入花蛤，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒至花蛤开口。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的蒜蓉辣椒酱。
7、加入香葱。
8、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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