咸肉烧蒲瓜
“ 清甜的蒲瓜加上咸肉的香味，让家常菜也更加鲜美”
[主料]
咸肉：适量
蒲瓜：适量
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[咸肉烧蒲瓜的做法步骤]
1、蒲瓜去皮洗净
2、切成薄片
3、咸肉切片（咸肉如果很咸就先用水泡一下）
4、咸肉放锅中小火熬出油
5、放入蒲瓜翻炒，加少许水烧煮
6、放入葱段，加少许盐、生抽调味
7、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜