可乐鸡翅
“ 肉质细嫩，口味清甜，是一道美味下饭，下酒菜！”
[主料]
鸡翅：十个
可乐：一小罐
[辅料]
料酒：适量
生抽：少许
盐：少许
生姜：少许
稻米油：少许
口味：甜香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅用清水浸泡一会儿清洗干净备用。
2、可乐一小罐备好。
3、姜几片备好。
4、鸡翅用厨房纸吸干水份，划两刀备用
5、热锅倒入少许金龙鱼稻米油，下姜片煸香
6、下鸡翅微煎至两面金黄色，下适量料酒先焖煮五分钟
7、倒入可乐，少许生抽及少量盐中火焖煮十五分钟
8、待汤汁变浓稠时，即可关火（像这样即可 ）
9、看，这色泽太诱人啦！
[小窍门]
鸡翅用清水浸泡一会儿，以便去除血水！
使用的厨具：平底锅
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