萝卜牛杂面
“ 咋说呢，对于某只小孩来说想总有得吃，但我偶尔一个月做一两次吧。”
[主料]
牛杂：半斤
白萝卜：一个
[辅料]
蒜苗：一颗
[调料]
盐：适量
胡椒粒：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[萝卜牛杂面的做法步骤]
1、萝卜切小块，放入盖住萝卜的水就可以了（有时间切滚刀块慢慢焖更好吃）。
2、牛杂我是买现成的，回来加工下就好了。萝卜煮至半透明后加入半成品的牛杂和牛杂汤小火慢慢焖。
3、萝卜牛杂焖好后，另起锅煮面，面煮好装碗淋入萝卜牛杂汤即可。
使用的厨具：煮锅
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