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抹茶牛奶冻的制作方法
“ 想要做一杯好喝的奶茶,辅料肯定是少不了~哈哈,奶茶喝两口就扔,没有辅料是可能的;然而有了抹茶牛奶冻的加持,怎么可能就喝两口呢?” [主料] 原味果冻粉:100g 白砂糖:8g 抹茶粉:1g 牛奶:30g [辅料] 过滤水:30g 口味:其他 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:普通 [抹茶牛奶冻的做法步骤] 1、倒入纯牛奶 2、倒入饮用水 3、放入抹茶粉 4、原味茶冻粉 5、倒入白砂糖 6、边煮边搅拌,抹茶粉难溶解,需要快速用力搅拌 7、小火煮到微开 8、过滤出杂质 [小窍门] 沸腾前加入粉/白砂糖搅拌均匀常温放凉转冷藏备用即可。 使用的厨具:其他 所属分类: 小吃 家常菜 零食