油焖豆角
[主料]
豇豆：适量
青辣椒：适量
大蒜头：适量
红辣椒：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
口味：微辣
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：普通
[油焖豆角的做法步骤]
1、准备好食材
2、豆角切成4cm的小段，辣椒斜切，大蒜切成末
3、起锅烧油，油稍宽
4、油热后，下豆角炸香
5、捞出控油
6、另起锅留少许油，下辣椒和大蒜炒出香味
7、下炸过的豆角快速翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味
8、起锅装盘。
9、好了😁。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐