蒜苗炒猪血豆腐
[主料]
北豆腐：适量
猪血：适量
[辅料]
蒜苗：适量
姜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜苗炒猪血豆腐的做法步骤]
1、猪血、豆腐切片，蒜苗切段、姜切丝。
2、锅中放油煸香姜丝。
3、放入猪血、豆腐翻炒，烹入料酒生抽，烧3分钟。
4、放入蒜苗、加盐调味炒匀。
5、出锅。
使用的厨具：炒锅
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