榴莲芝士饼
“ 爱吃榴莲的可以尝试下”
[主料]
榴莲：3块
面粉：100克
芝士：80左右
[辅料]
牛奶：适量
蛋黄：1个
盐：1克
油：少许
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[榴莲芝士饼的做法步骤]
1、准备食材，榴莲取肉用勺子搅拌成泥
2、将面粉，盐，牛奶搅拌成续状
3、将面粉揉成光滑面团（面团软点），醒发20分钟
4、将面团擀成薄片
5、放入芝士一层芝士，一层榴莲，在来一层芝士
6、将面皮收口，
7、翻面朝下，按压涮一层油，烤箱预热，上下火190度，15分钟
8、取出，在刷一层蛋液，在烤5分钟
9、烤好出锅
10、切开，开吃啦
[小窍门]
包的时候包好，要不芝士容易往出流，我的就流出来了，吃多了有点腻，建议搭配个解腻的饮品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙