快好知 kuaihz


蘑菇肉酱面
“ 用牛肉和香菇搭配做出鲜儿不腻的汤,很是喜欢😘” [主料] 牛肉:适量 蘑菇:3个 [辅料] 西红柿:半颗 洋葱:1块 胡萝卜:半个 彩色辣椒:1块 口味:原味 难度:未知 [蘑菇肉酱面的做法步骤] 1、西红柿、蘑菇、彩色辣椒、洋葱、胡萝卜等备用。 2、面揉好醒几分钟。 3、将面条切条锅烧开水煮熟捞出。 4、油微热后红辣椒蒜爆香后放入牛肉翻炒。放入少量酱油调味、花椒粉少许。 5、再放入图一的备料,倒入少许蚝油、加入少量的水,慢火熬出汤的鲜味。 6、待面熟后捞出装盘,倒入锅里的汤,味道棒棒哒。 所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐