火腿炒土豆粉
[主料]
土豆粉：1包
[辅料]
火腿肠：1根
青菜：少许
鸡蛋：1个
辣椒碎：1勺
油：适量
老抽：半勺
生抽：2勺
醋：1勺
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[火腿炒土豆粉的做法步骤]
1、土豆粉放入锅里煮熟捞出过冷水，再沥干水备用，把鸡蛋打散搅拌均匀煎熟。
2、锅里放入油把辣椒碎放入煸香。
3、再把火腿片和青菜放入。
4、鸡蛋碎放入。
5、生抽一勺，老抽半勺。
6、醋一勺，小火焖入味。
7、因为生抽，老抽这些都有盐味了，所以要试过了再要不要加盐。
8、非常喜欢。
使用的厨具：炒锅
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