鱼骨豆腐汤
“ 一鱼两吃，鱼骨豆腐汤，汤汁奶白奶白滴味道也鲜美，还有一道辣炒鱼片稍后更新，都是第一次学着做不足的地方虚心接受指教哟”
[主料]
鱼骨：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
料酒：适量
十三香：适量
鸡精：适量
香菜：适量
柠檬：适量
生姜：适量
香葱：适量
口味：鱼香
工艺：烧
耗时：数小时
难度：简单
[鱼骨豆腐汤的做法步骤]
1、鱼骨放适量盐、十三香、葱段、姜片、料酒、柠檬片腌制入味
2、热油放腌制好的鱼骨煎两面微黄，放料酒，
3、大火烧开放入豆腐，放盐、十三香
4、汤汁浓郁放入青菜、葱段、香菜烧开
5、装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜