豆角焖面
“ 夏季餐桌离不开的豆角焖面，有肉、有蛋、有菜、有面，营养全面，做法简单，是夏季必备的快手饭。”
[主料]
豆角：500g
[辅料]
面条：500g
肉：适量
葱：适量
熟鸡蛋：2个
辣椒：1个
口味：咸香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆角焖面的做法步骤]
1、食材汇总。腌了两周的咸鸡蛋煮熟，肉炒熟。
2、锅中倒油，油热爆香葱蒜。
3、倒入豆角、辣椒翻炒。
4、放入炒熟的肉继续翻炒。
5、倒入清水。
6、水开后把面条铺上面，盖上锅盖焖10分钟。
7、煮好后加盐出锅。
8、煮熟的鸡蛋放进去，开吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐