秘制鸡翅
“ 酸甜口味”
[主料]
鸡翅：适量
[辅料]
葱：适量
料酒：适量
番茄沙司：适量
蒜末：适量
蚝油：适量
生抽：适量
老抽：适量
胡椒粉：适量
姜：适量
口味：酸甜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[秘制鸡翅的做法步骤]
1、把鸡翅放葱姜料酒焯水
2、平底锅煎至两面金黄
3、放其他调料炒一下
4、加水炖开后改小火焖
5、炖至水干收汁。
6、摆盘。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐