小白菜豆芽熬粉条
“ 微辣，咸香。”
[主料]
小白菜：适量
黄豆芽：适量
粉条：适量
[辅料]
姜蒜：适量
干红辣椒：适量
花椒：适量
麻椒：适量
玉米油：适量
盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[小白菜豆芽熬粉条的做法步骤]
1、小白菜适量，洗净。
2、小白菜切二指段，锅内适量水烧开，焯一滚儿捞出。
3、粉条焯软，黄豆芽放入，焯一滚儿捞出。
4、锅内适量姜蒜，干红辣椒，花椒麻椒炒香。
5、焯好的小白菜，黄豆芽，粉条放入，翻炒两下，一碗开水熬两三分钟。
6、适量盐，生抽，鸡精调味儿。
7、翻炒几下关火盛盘。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜