电饭煲蛋糕
“ 今天打台风出去不了.又想吃蛋糕那么就自己动手做一个懒人蛋糕吧。吃了都不想吃外面的了，有兴趣的朋友请一起交流学习。”
[主料]
蛋糕：7个
低筋面粉：125克
酸奶：200克
白糖：100克
[辅料]
盐：少许
油：少许
口味：甜香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[电饭煲蛋糕的做法步骤]
1、食材准备好。
2、将蛋黄和蛋清分开。（蛋清里不能有黄要不打发不起）
3、将酸奶和面粉倒入蛋黄盘中（面粉过滤器过滤掉粉𥻗）
4、将材料拌匀。
5、拌到没棵粒。
6、将少许盐放入蛋清中。
7、然后加入白糖。（糖分三次加入）
8、将电动打蛋器打发蛋清至这样（加第二次糖，继续打加第三次糖）
9、将蛋清打发至倒扣倒不出就可以了。
10、将蛋白分三次加入蛋黄盘中。
11、将蛋糊拌匀（不要转圈）
12、电饭煲预热一下，扫一下油（方便扣蛋糕）将蛋浆倒入振几下。
13、按电饭锅蛋糕健。
14、新鲜热辣的蛋糕出炉啦。（好香哦）
15、松软香甜美味。
[小窍门]
将全部用品用开水烫过沥干后再用。
喜欢坚果可以添加进去。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 烘焙