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果仁排包
“ 哈哈😄花样面包,好吃好看,又有营养。” [主料] 面粉:适量 鸡蛋:2个 [辅料] 盐:半小勺 植物油:30克 白糖:适量 酵母:5克 牛奶:120毫升 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [果仁排包的做法步骤] 1、牛奶120毫升 2、面粉2小碗,两个鸡蛋,白糖适量,孝母5克,盐半小勺,植物油30克,揉成面包,放烤箱发面1个半小时,在次揉搓分成等份。 3、分成等份,反复用擀面杖擀,卷上,反复3次 4、这是醒了2个小时的生坯 5、腰果和杏仁,用擀面杖压成颗粒就行 6、刷上鸡蛋液,撒上果仁粒 7、用锡纸包上以免烤的里生外熟 8、看看是不是很好吃那。 9、成品,烤箱上下150度烤40分钟,这要根据自家的烤箱温度。 10、哈哈😄成品不错的。 [小窍门] 这个面包是用8寸蛋糕模具烤的,有点大,时间到了,把锡纸拿下来,如果没上色,在烤几分钟。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙 早餐