开洋冬瓜汤
[主料]
冬瓜：360克
开洋：30克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[开洋冬瓜汤的做法步骤]
1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、开洋（已泡）
2、烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒一下。
3、接着，合入泡好的开洋，加适量的清水。
4、翻动一下煮开，煮至冬瓜断生。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹