香辣土豆条
[主料]
土豆：350g（1个）
[辅料]
盐：适量
孜然粉：2匙
干辣椒末：2匙
葱花：适量
口味：香辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣土豆条的做法步骤]
1、土豆去皮。
2、葱花、孜然粉、干辣椒末。
3、用波浪纹切刀切成条。
4、用水洗去淀粉。
5、放入油锅煎，加适量盐，可以防油溅，这方法特别好。
6、煎至两面金黄，土豆就熟了，关火。
7、把孜然粉和干辣椒末趁锅还热倒入，拌匀。
8、再撒入葱花，就可以出锅了。
9、成品，香香辣辣，开胃好吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 中式宴请