皮肚鸭血烧千叶豆腐
[主料]
皮肚：适量
鸭血：1盒
千叶豆腐：1盒
[辅料]
姜葱：适量
生抽：适量
料酒：适量
豆豉：适量
青椒：适量
红椒：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[皮肚鸭血烧千叶豆腐的做法步骤]
1、千叶豆腐切厚片皮肚泡发
2、锅中放入适量盐后放入豆腐煎至两面焦黄后盛出备用
3、锅中放入适量油后放入姜葱辣椒翻炒后放入皮肚翻炒然后放入煎好的千叶豆腐
4、加入豆豉和适量生抽翻炒均匀后放入鸭血
5、加入适量清水烧开转小火煮至入味
6、成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜