番茄鲫鱼汤
[主料]
鲫鱼：1条
番茄：3个
[辅料]
香菜：适量
姜片：适量
[调料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：三刻钟
难度：简单
[番茄鲫鱼汤的做法步骤]
1、热锅下油放入鲫鱼小火慢煎。
2、番茄洗净切块备用，生姜切片。
3、将鲫鱼煎至两面金黄。
4、放入开水。
5、把番茄和姜片也一起放入汤中。
6、煲至鱼汤呈白色。
7、加入少许盐调味，放上香菜即可。
8、成品。
使用的厨具：不粘锅
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