灯笼花卷
“ 以前发面蒸花卷要放糖，放油，撒盐。这次蒸花卷没放糖没放油也没撒盐，实际就是馒头。”
[主料]
普通面粉：200克
[辅料]
酵母：2克
温水：100ml(30来度)
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[灯笼花卷的做法步骤]
1200、克普通面粉，加2克酵母温水和成面团。
2、发酵1个小时。
3、揉好面分成八份。
4、把面剂子揉成面团。
5、擀成饼分成四份。
6、摞到一起，从中间再切一刀。立起来把三个角捏在一起往后一翻就是一个灯笼花卷了。
7、八个都做好了。
8、放锅里二次发酵20一30分钟，然后点火开锅后再蒸20分钟，到时间关火。再过几分钟开盖。
9、蒸好了。
10、没糖，没盐，没加油，灯笼花卷。
使用的厨具：蒸锅
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