椰蓉牛奶小方
[主料]
牛奶：适量
玉米淀粉：适量
椰蓉：适量
[辅料]
淡奶油：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[椰蓉牛奶小方的做法步骤]
1、准备好所有材料
2、保鲜盒下面铺一层椰蓉备用
3、取一口锅，放入牛奶和玉米淀粉，混合均匀，搅拌至无颗粒状
4、然后加入白糖和淡奶油搅拌均匀
5、中小火加热，不停的搅拌
6、热至牛奶开始冒泡，一直不停搅拌至浓稠的糊状，然后离火
7、趁热把奶糊倒入保鲜盒中，轻轻震一震让奶糊平整光滑。晾凉后放入冰箱冷藏4小时
8、脱模，先在垫子上撒些椰蓉，再把保鲜盒倒扣在椰蓉上
9、先切成条状
10、再切成小方块
11、把小方块放回保鲜盒中，再放入适量椰蓉，晃动盒子，让小方块沾上椰蓉既可
12、成品装盘
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃