洋葱菜心肉丝粥
[主料]
大米：适量
洋葱：适量
小菜心：适量
瘦肉：适量
皮蛋：适量
[辅料]
生粉：适量
生抽：适量
盐：适量
糖：适量
油：适量
麻油：适量
胡椒粉：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[洋葱菜心肉丝粥的做法步骤]
1、大米洗净加盐腌制片刻
2、洋葱切丝
3、锅子烧热放入洋葱丝爆香
4、水开后放入大米
5、放入切碎的皮蛋
6、瘦肉切丝加生抽生粉盐糖油拌匀腌制15分钟
7、小菜心洗净
8、切碎备用
9、米开花后放入肉丝，搅匀
10、放入菜心粒
11、加入胡椒粉和麻油调味
12、洋葱心切花配粥
13、能量满满啊
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥 家常菜