酸辣鸭血粉丝汤
“ 很美味的一碗粉丝汤，自己在家做，简单，食材还可以随意添加哦，酸酸的微辣，太爽了。”
[主料]
粉丝：一个
鸭血：适量
[辅料]
酸菜：少许
酥豌豆：少许
黄豆芽：少许
白切护心肉：少许
香菜：少许
葱花：少许
姜丝：少许
[调料]
油：少许
醋：一勺
酱油：少许
自调辣酱：少许
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣鸭血粉丝汤的做法步骤]
1、准备好食材：如图，泡软粉丝及其他食材。
2、锅中添加适量的水煮开，放入姜丝，鸭血，护心肉继续煮一会儿。
3、放入黄豆芽继续煮。
4、放入粉丝煮一分钟。
5、调油，酱油，醋，辣酱拌匀即可关火。
6、盛上大碗洒上香菜葱花，酥豌豆(刚好早熟的水煮蛋一个也摆入)。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 汤类 家常菜