椒丝腐乳炒木耳菜
“ 木耳菜的鲜嫩配上青红辣椒的微辣，再加上腐乳的咸香，很美味的一道素菜。”
[主料]
木耳菜：250克
[辅料]
红辣椒：少许
青辣椒：少许
腐乳：2块
蒜末：少许
油：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[椒丝腐乳炒木耳菜的做法步骤]
1、木耳菜泡洗干净，青红辣椒切丝，切点蒜末
2、把腐乳用筷子搅成泥状
3、热锅放油，把青红辣椒丝和腐乳放下去炒出香味
4、再把木耳菜下锅翻炒均匀
5、炒至软变色大概两分钟就可以了，腐乳有咸味，所以不用再调味
6、成品，绿油油的，好吃哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜