绿豆糕
“ 绿豆清热解毒，是夏天最好的选择。”
[主料]
绿豆：300克
[辅料]
白糖：50克
蜂蜜：30克
黄油：50克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[绿豆糕的做法步骤]
1、绿豆放养生壶里，按煮蛋建，晾凉，一个劲的搓，反复搓洗，一直皮净了为止。
2、这是所有的的做绿豆糕的食材。
3、洗净皮的绿豆放高压锅，按鸡肉建，卸压导成绿豆泥。
4、在放不沾锅，慢火翻炒绿豆泥里的水份，炒的干了就放黄油，继续翻炒，直到黄油和绿豆泥融合。
5、放入白糖和蜂蜜，翻炒所有的都融合了。
6、就像这样，有点像汤面哈哈😄
7、晾凉分成等份。
8、用模具压成行，没有模具，就干擀成饼，却块也可以。
9、成品是不是挺好的。
10、成品
11、成品
[小窍门]
绿豆煮大约5分钟左右，开锅算，这样好搓。
使用的厨具：电压力锅
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