蒜蓉肠炒菜心
[主料]
菜心：200克
蒜蓉肠：50克
食盐：0.3克
[辅料]
鸡精：小许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉肠炒菜心的做法步骤]
1、菜心。
2、清洗干净。
3、沥干水分。
4、取蒜蓉肠切条。
5、菜心切段，茎叶分开。
6、热锅冷油，油热放食盐。
7、放菜梗和蒜蓉肠翻炒。
8、菜梗断生，放菜叶部分翻炒。
9、菜叶断生放鸡精。
10、翻炒均匀即可。
11、装盘。
12、成品。
13、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐